櫃台擺放著各種不同口味的馬卡龍，看起來就非常誘人
法式甜點「馬卡龍」(Macaron)，據說最早源自於中世紀的義大利，是用杏仁粉和打發的蛋白霜製作出來的一種小點心。不過馬卡龍真正的發光發熱是在17世紀的法國，由法王路易十六的王后瑪麗‧安托內特(Marie Antoinette)引進法國的貴族社交圈，因而開始流行起來。
一直到了20世紀初期，法籍的烘焙師傅「拉杜蕊」(Ladurée)做了獨特的創新改革，他開啟了巴黎人喝下午茶的風氣，並將馬卡龍縮成了約3.5公分左右的大小，於上下兩層圓餅之間添加了餡料，不但口味豐富多元，外型也更趨於美觀，是將馬卡推向國際舞台的重要功臣。既然來到了巴黎，當然就不能錯過香榭麗舍大道上的這家Ladurée甜點名店。
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